SUMMER DRINKS : तापमान में लगातार बढ़ोतरी के साथ ही भीषण गर्मी लोगों को बेहाल कर रही है। ऐसे में शरीर को भीतर से ठंडक देने और डिहाइड्रेशन से बचाने के लिए ठंडे और सेहतमंद पेय पदार्थों का सेवन बेहद जरूरी हो गया है। आयुर्वेद और पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, कुछ प्राकृतिक पेय न सिर्फ शरीर को ठंडा रखते हैं बल्कि ऊर्जा भी प्रदान करते हैं।
1. नारियल पानी:
गर्मी में सबसे बेहतरीन प्राकृतिक पेय है नारियल पानी। यह शरीर को हाइड्रेट करता है और इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी को दूर करता है। इसका सेवन थकान को भी कम करता है।
2. बेल का शरबत:
बेल फल को आयुर्वेद में बहुत महत्वपूर्ण माना गया है। इसका शरबत पाचन तंत्र को मजबूत करता है और शरीर को ठंडक देता है। लू लगने की आशंका भी इससे कम होती है।
3. आम पना:
कच्चे आम से बना आम पना गर्मी में शरीर को ठंडा रखने वाला पारंपरिक पेय है। यह लू से बचाता है और डाइजेशन भी सुधारता है।
4. नींबू पानी (शिकंजी):
नींबू पानी में अगर थोड़ा काला नमक और पुदीना डाल दिया जाए, तो यह और भी अधिक ठंडक देता है। यह शरीर को रिफ्रेश करता है और नमक-पानी की कमी को दूर करता है।
5. छाछ (मट्ठा):
दही से बना छाछ न केवल ठंडक देता है बल्कि पेट के लिए भी बेहद फायदेमंद है। यह पाचन को दुरुस्त रखता है और शरीर को हाइड्रेटेड बनाए रखता है।
6. तरबूज और खीरे का रस:
ये दोनों फल पानी से भरपूर होते हैं। इनका रस पीने से शरीर को ठंडक मिलती है और गर्मी से राहत मिलती है।
विशेषज्ञों की सलाह:
गर्मी के मौसम में कैफीन और अत्यधिक शक्कर वाले कोल्ड ड्रिंक्स से परहेज करना चाहिए, क्योंकि ये शरीर को डिहाइड्रेट कर सकते हैं। इसके बजाय प्राकृतिक पेय को प्राथमिकता दें।
निष्कर्ष:
गर्मी से राहत पाने के लिए रोजाना कम से कम 2-3 बार ठंडे प्राकृतिक पेय का सेवन करें। इससे न सिर्फ लू और डिहाइड्रेशन से बचाव होगा, बल्कि शरीर को ठंडक और ऊर्जा भी मिलेगी।